Heilkräuterpädagogik
Die Natur beschenkt uns reichhaltig. Vor unserer Tür wartet ein umfangreicher Schatz an schmackhaften und heilkräftigen Pflanzen. Dieses Wissen ist seit Hunderten und Tausenden von Jahren überliefert. Moderne wissenschaftlich Studien haben bereits viele davon bestätigen können. Mich begeistert beides, das Wissen unserer Ahnen und neuste Erkenntnisse.
Ich sammle saisonal in der wilden Natur und in meinem Garten und experimentiere mit verschiedenen Formen der Zubereitung und Verarbeitung, ob für Kosmetik, Haushalt, Heilkunde oder Körperpflege - die Anwendungsmöglichkeiten sind so vielfältig.
Nachhaltigkeit und Selbstbestimmtheit sind mir genauso wichtig, wie altes Wissen zu bewahren.
Kräuterküche mit wilden Früchten der Saison
Herbstzeit ist Beerenzeit
In der Schulküche der VHS in Reinfeld biete ich im Herbst-/Wintersemester 2025 spannende Kräuterküchen-Workshops zu heimischen Wildbeeren an.
Anmeldung über die VHS Reinfeld.
Änderungen vorbehalten.
